Pain au Maïs

La texture de mon pain hamburger m'a tellement bluffé!
Que j'ai décidé de refaire la recette en mettant 250gr de farine de maïs et 250 gr de T65 ainsi que quelques graines de tournesols! Et le résultat est plutôt pas mal une croute croustillante une mie moelleuse....Idéal pour des sandwichs...

Le goût est particulier mais personnellement j'adore!