Dans la cuisine d'Isa

25 avril 2009

Chou chinois en vinaigrette sucré/salé

Une petite salade super bonne!Même petit mari a aimé et pourtant le chou et lui ne sont pas amis!Je vous met la recette de base à vous d y ajouter selon le gout des noix du fromage des lardons.......etc! Ingrèdients un chou chinois2 CS de sauce soja2...

Posté par isamimicracra à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Soufflé au fromage de chèvre et asperges

La saga "asperge" continue!Merci à Julie qui me fait don de fruits et légumes bio dès qu elle le peut! Donc avec ses asperges......j ai décidé de faire un soufflé!La préparation est un peu longue et il faut avoir un certain timing car il doit être servi...

Posté par isamimicracra à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

Tatin de poire au boudin noir à l'oignon.

Ingrédients 4 poires4 boudins noirs aux oignonssucrebeurre une pâte feuilleté Eplucher les poires et couper de jolie rondelles.Couper les boudins en rondelle.Etaler la pâte sur du papier cuisson sur une grille. (pour une version individuelle couper les...

Posté par isamimicracra à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2008

Tatin de poireaux

Une tarte pour les accros du sucré-salé et des épices! Ingrédients 5 beaux poireaux1 CS d'eau40 gr de sucre10 cl de crème liquide1 CS de vinaigre balsamique1CC de curry1 Pâte feuilleté Coupez la partie verte des poireaux ne garder que la blanche.Enlevez...

Posté par isamimicracra à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2008

Tarte poivrons chèvre jambon

La tarte la meilleure que j'ai jamais faite!Une tarte faite avec ce que j'avais sous la main....et au final refaite le lendemain car c'est trop bon! Ingrédients 1 pâte brisé2 poivron rouge1 poivron vert75 gr de jambon blanc en dès8 tranches de bûche de...

Posté par isamimicracra à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2008

Escalivade de légumes

Un délice froid en entrée! Ingrédients 1 poivron rouge1 poivron vert1 aubergine2 tomates2oignonsHuile d'olive sel,poivre Épluchez les oignons, l'aubergine et les poivrons(facultatif moi je les épluches à l économe).Coupez les oignons,l'aubergine et les...

Posté par isamimicracra à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2008

Pouf bôrek

Recette tiré du livre"petits brunchs entre amis" Ingrédients: 250gr de farine de blé 3CàS d'huile d'olive 1 yahourt brassé 300gr de fromage de chèvre frais 6 tiges de persil 6 feuilles de menthe sel,poivre Faire la pâte avec l'huile, la farine, une pincée...

Posté par isamimicracra à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2008

Tarte catalane

Encore une recette super facile et franchement ça m'arrange bien dur dur parfois de cuisiner avec deux monstres dans les pattes! Ingrédients Une pâte feuilleté(ou autre!) Deux tomates Moutarde créme légére semi épaisse gruyère râpé Mettre la pâte dans...

Posté par isamimicracra à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2008

Tomates, Mozza et basilic

Ingrédients Tomatesmozzarella basilic frais huile d'holive vinaigre balsamique sirupeux (vinaigre réduit à feu doux) Une recette plus facile ça n'existe pas! Coupez les tomates et la mozza en rondelles qu'on dispose en alternant dans un plat. Mixer le...

Posté par isamimicracra à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote